据两位知情人士透露,全球领先的卫生机构将于下个月宣布世界上最常见的人造甜味剂之一可能致癌。使该机构与食品行业和监管机构发生冲突。
消息人士称,阿斯巴甜将于 7 月首次被世界卫生组织 (WHO) 癌症研究机构国际癌症研究机构 (IARC) 列为“可能对人类致癌”。阿斯巴甜用于可口可乐无糖汽水、Mars Extra 口香糖和一些 Snapple 饮料等产品中。
有关阿斯巴甜的消息发酵后,元气森林官方微博当晚表示,元气森林所有产品均不含阿斯巴甜。
奈雪的茶负责人表示,2022年11月,奈雪的茶已宣布所有产品将使用升级版天然代糖“罗汉果糖”。罗汉果是原产于中国的药食两用植物,其提取物“罗汉果糖苷”是一种天然甜味物质。
有不少相关厂家立即回应称自己已经很久没有使用阿斯巴甜了。阿斯巴甜作为一种人工合成的零热量高强度甜味剂,主要用于替代果葡糖浆、蔗糖等,常见于无糖可乐等饮料中。
上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟此前在个人公众号发文称,阿斯巴甜是一种人工甜味剂,作为蔗糖的替代品广泛应用于食品工业各个领域,但其安全性一直存在争议,其可接受的每日摄入限量为40mg/kg。专家建议消费者尽量避免食用过多含有阿斯巴甜的食物。