1、这样的一碗青椒回锅肉面条是12块钱，一碗是三两面条，如果觉得面条不够可以提前跟店家说要吃几两面，一般都是加一两面2块钱。

2、大概每天的铺租为300，工资在400元左右，另外算上水电杂项每天100元，总的支出在800元每天，所以每天卖200碗面条的净利润在400元左右，一年的利润大概在15-20万元，所以说面馆的年收益还是相当可观的。

3、如果每天都能卖200碗的话。一年赚20万是轻轻松松的事情。开面馆一定要好吃。而且要干净卫生。同时量要足。这样生意肯定会很好。

4、首先要炼上好的油辣子，这是小面最重要的一步，很多有名的面馆油辣子吃起来都有点苦味，味道不够醇正。制作师父的这款油辣子，需要注意三个细节：一是选择正确的辣椒，二是要合理配比香料，三是掌握精准的制作方法。

5、如果一碗面有5块钱的利润，200碗面就可以赚1000块，不过这里面还有房租和水电的成本，具体的利润，看店铺选择的位置。实际上它受到诸多因素的影响。比如会受到不同地区消费水平、店面的经营策略、面的味道等因素的影响。

新川面馆的详细介绍

新川面馆，位于北京西城的新街口是一处比较繁华的街区，原因就是这里向西到西直门，向北到豁口（豁口是为了出城方便，当时在西直门和德胜门之间的城墙上人为打开的一个城墙口子）。

新川面馆：他们家的凉面面条筋道有弹性，入口微甜，回味儿还有点淡淡的芥末的辣味，这一大盘摆在面前，绝对让你忘了“食欲不振”是什么感觉。

一两半。新川面馆一份面一两半。新川面馆是老字号的国营馆，味道好吃实惠，提供免费的面汤。受到不少人的欢迎。

碗里放芝麻酱，生抽，老抽，糖，醋，盐，花椒粉，胡椒粉，花椒油，鸡精和刚才处理好的葱姜蒜，搅拌均匀，放置一段时间。黄瓜切细丝。把面条，黄瓜丝和刚才调好的调料拌在一起，加几滴芥末油，搅拌均匀即可。

成都本地人有什么推荐的美食?

以下是一些成都著名的美食：火锅：成都火锅是中国著名的火锅品牌之一，以其麻辣鲜香的口味和丰富的菜品选择而著称。

串串香：串串香是成都著名的串串烧烤，采用传统的川味烧烤调料，口感香辣可口。串串香的特点是烤串十分精致，每个烤串的调料都是独立的，可以根据个人口味选择不同的调料。

麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。

介绍一下成都的特产：兔子头兔头是成都人喝啤酒消暑的必备美食，夏天的大街小巷没有不卖兔头的“冷杯”餐厅。味道是五香的，辣的等等。吃的方法是把头的上下颌骨分开，然后仔细咀嚼和吮吸。所有的味道都在这吮吸中。

串串香串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助