预制菜并非一无是处,关键在于如何使用,一旦滥用,必然让人无法接受。2月17日,四川泸州一男子发布视频,称其在农村吃席的时候,发现上的都是预制菜,而且懒到令人发指的程度。上桌的直接就是预制菜包装袋,宾客需要自己撕开包装,放在盘子里再吃,有的甚至盘子都没有。按理说,就算上预制菜,也应该提前处理一下,至少加热装盘,也说得过去,如此赤裸裸的做法实在无法想象。宾客的表情,都一言难尽……不少网友也评论,视频中的糕点等确实就是预制菜,不可能现做,但这么懒也是到了一定境界了。如此操作不怕亲友直接退钱走人吗?以后还能处吗?就在去年12月初,安徽亳州也出现了类似的情形,酒席上出现的并非热腾腾的炒菜,而是一瓶罐头,需要自己打开,倒出的是一些藕片。
据悉,主人家没有请厨师,也没有准备家常菜,直接购买了各式各样的罐头和袋装预制菜。
这种对待宾客的方式实在令人匪夷所思。在中国的饮食文化中,食物不仅是为了填饱肚子,更是一种文化的体现,是对宾客的尊重和热情的表达。预制菜虽然方便,但在正式的酒席上使用,显然是对宾客的一种不尊重。无论是从食物的口感、卫生、还是礼仪方面来说,这种做法都是不可接受的。
在宴席上,宾客们通常期待能够品尝到美味的家常菜或者精心烹制的菜肴,而不是简单地把罐头打开倒在盘子里。这不仅让人感到失望,更是对宾客的一种冷漠和不尊重。作为主人,应该尽力为宾客提供美味可口的食物,而不是让他们自己动手处理预制菜。
在当今社会,人们越来越重视健康饮食和食品安全。所以,在正式的酒席上使用预制菜,不仅违背了宾客的期待,也可能存在食品安全隐患。对于主人来说,应该尽量选择新鲜食材,亲自烹饪,为宾客提供健康美味的菜肴。