1、黄金脆皮烤肠外焦里嫩，好好吃，最主要的还是配料，酱料＋干料。

2、黄金脆皮烤肠用刷酱料。黄金脆皮烤肠刷上酱料会更有味，没有酱料的黄金脆皮烤肠只有烤肠味，过于单调，刷上酱料之后，有酱料与黄金脆皮烤肠混合的香味。

3、好吃。根据查询搜狐新闻网显示，脆皮烤肠用海鲜酱蘸着吃，会让脆皮烤肠更加鲜香。海鲜酱是一种调味品，主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等。

4、脆皮烤肠撒料了用蘸料。根据查询相关公开信息显示：脆皮烤肠虽然本身已经很美味，但撒的调料只能增加其整体味道的层次感和口感，而蘸的酱料则可以提供更多不同的味道选择和口感变化，让食物更加有趣和美味。

5、干料好吃。郑州卖烤肠干料比较干脆，干料脆皮肠是晾干了再煮，因为只有把脆皮肠灌好之后晾干，这样脆皮肠里面的水分才能被挥发掉，脆皮肠没有水了之后才会变得比较干脆。

烤肠怎么做好吃又简单?

1、买的烤肠在家里的做法如下：准备要吃的烤肠若干根，改刀。开火，热油，油热了就把烤肠下锅，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂开。撒辣椒粉、撒孜然粉，出锅即食。

2、烤肠解冻后划刀口放进空气炸锅烤架上烤肠。165度10分钟。出锅按个人口味可以撒辣椒粉、椒盐等等烤肠。

3、秘制烤肠配方及做法如下：首先食材准备：主要食材：猪后腿肉1斤，盐，姜末，白胡椒粉，白糖，生抽，食用油，鸡蛋，玉米淀粉，干净的猪大肠。具体步骤：准备好的猪后腿肉绞成肉馅。

秒杀路边摊的烤肠,非油炸更健康,具体怎么做?

1、空气炸锅炒方便面：没错！空气炸锅还能做炒面！我试了一下味道真的可以，而且非常方便！食材：方便面、青菜、火腿、耗油生抽等调味品做法：①方便面煮熟捞出，过凉水更筋道。

2、春天潮湿多雨，容易腐败。冬天气温低晴天少，难以晾晒。所以秋天是最适合的时节。一般需要晾晒3-15天，然后就可以挂在家里，慢慢享用。说起烤肠不由得想起一件搞笑的新闻，觉得可以申请搞笑异闻录。

3、三明治+牛奶食材：吐司，火腿，生菜，鸡蛋，沙拉酱准备两片吐司，将火腿或培根放在油锅上煎三分钟，再煎一个荷包蛋。最后将食材垒在一起挤上沙拉酱。喜欢酸甜口的，可以再加两片西红柿。

4、【装饰组合】：做好蛋糕胚，分别装饰组合。小诀窍逐勺加入蛋液，每次要完全吸收再加入下一勺。不要急，这过程大概又是10分钟。注意这些打发时间是按照我的KA厨师机的，如果用手持电动搅拌机，会更久一点。

5、好吃又健康的零食有海苔、酸奶、蓝莓、开心果、核桃、绿茶、花生米、葡萄干等。海苔海苔含丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，清理附着在肠道壁上的毒素垃圾，并及时排出体外。

煎烤肠要放盐吗

1、切好的猪肉块倒入葱姜水中浸泡10分钟去腥。葱段、生姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水。干磨杯中倒入去腥后的猪肉块、盐、蚝油、蜂蜜、2克食用油和玉米淀粉。

2、买的烤肠在家里的做法如下：准备要吃的烤肠若干根，改刀。开火，热油，油热了就把烤肠下锅，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂开。撒辣椒粉、撒孜然粉，出锅即食。

3、将去腥的猪肉块、盐、蚝油、蜂蜜、2g食用油、玉米淀粉倒入干磨杯中。将干磨杯放入破壁机中，盖上盖子，旋转锁紧，按“开始/取消”键，打成泥状。将猪肉酱放入裱花袋中，并在顶部切一个洞。

4、盐、水、料酒，顺着一个方向搅拌。取出整根肠衣，反复用清水清洗3次，再换清水泡20分钟。往灌肠机里放肉馅，12—15厘米的时候用棉线扎紧，然后用牙签扎孔。放入烤箱烤十五分钟即可。

5、一般需要用到的调料有盐、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉等，可以根据个人口味进行搭配。此外，加入适量的香料和香草可以给烤肠带来更加浓郁的味道。如果想要烤肠的口感更加松软，可以在肉糜中添加一些面粉或淀粉。

6、把切好的肉放在容器里，依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌匀放在冰箱里冷藏3-6个小时。

煎烤肠放什么油好吃?

1、牛油：牛油的熔点较高，但在烤制过程中也能够使烤肠表面变得光滑，同时牛油能够增加烤肠的香味和口感。植物油：植物油在淀粉脆皮烤肠中同样可以使用，例如花生油、玉米油等。

2、烤肠（热狗）在烤之前涂的是花生油，做法如下：材料火腿肠(一根)、花生油(适量)做法买现成的烤肠。微波解冻2分钟。放入烤箱，180度上下火。中途再肠的表面刷一层油。再烤6分钟就可以了。

3、黄金脆皮烤肠一般是用热油炸制而成的。在烹制黄金脆皮烤肠时，需要将油加热到适当的温度，一般是180℃左右，然后将烤肠放入油中炸制，直到表面变得金黄酥脆即可。如果用冷油炸制，烤肠很可能会变得油腻，口感也会比较差。

4、热锅凉油。煎香肠步骤如下：香肠改刀切厚片，起锅，热锅凉油，薄薄一层油，下香肠慢火煎至两面煎焦，撒白胡椒碎，撒欧芹碎，继续慢火煎一分钟，断生，出锅，装盘。

5、炸烤肠要放花生油500克。油炸火腿肠怎么炸才好吃香炸火腿肠[原料/调料]：火腿肠2条，鸡蛋2个。花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。[制作流程]火腿肠切厚圆片，放入盒内待用。

6、.将剩余的食用油倒入炒锅，将油加热，放入蒸好的猪肉香肠中，用中火煎3分钟。煎的时候要不停的翻面，以免受热不均。1刚出锅的烤肠，油润十足，Q型多汁，咸味适中。配上番茄酱，咬一口，简直太好吃了。

烤肠一般用什么烤几分钟?

烤箱烤肠的温度是180-200度，时间是10-15分钟。

烤肠用烤箱烤180-200度大约10-15分钟。180度烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面，再烤5分钟就可以了。温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟，温度低一点是不会焦没错相对的烤久也不会熟。

烤肠用烤箱大约要10-15分钟。如果烤箱温度在180到200度，烤制好烤肠需要10到15分钟。烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况，温度太低又会延长烤制时间。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助